خبزة مرفوسة بالسكر (أغروم يطرز سـ سوكر)

المقادير:

–      5 أرغفة من خبز الفتات الساخن.

–      3 ملاعق كبيرة سكر عادي.

–      ¼ كوب زيت زيتون.

–      1 ملعقة سكر ناعم.

طريقة التحضير :

1-  يفتت الخبز إلى قطع صغيرة مثل القصاصات مع إضافة زيت الزيتون لخلط الخبز مع فصل الرغيف إلى جزئين.

2-   تضاف ملاعق السكر العادي إلى الخبز وتخلط مع بعضها.

3-   تزين من أعلى بالسكر الناعم وبقطع الحلوى.

ملاحظة : هذا النوع من الحلو يقدم للعائلة والضيوف صبيحة عيد الفطر المبارك .

نقلا عن كتاب: مطبخ نفوسا / سلسلة من الكتابات تهتم بالمطبخ الأمازيغي الليبي (الجزء الأول يفرن) / إعداد نوميديا مادي.