ئبراخ

(ئـبْـراخ ) وتطلق على الزرع في بدايات نمؤه وبعد ذلك يقال له (سْـريزْ ) عندما يكون في مراحل ماقبل إنبات السنابل ويكون شديد الأخضرار أي أخضر غامق حتى أنه يقال على الشيء الأخضر الغامق (يوورغ امْ سْـريزْ) لأن (اورْاغ) في يفرن تطلق على اللون الأخضر وعنداما يكون في مرحلة (ئـبْـراخْ) يقطف ويؤكل من قبل الإنسان وأتبتت الدراسات العلمية أحتوائه على عدة عناصر غدائية ذات فائدة للانسان.

ملاحظة: يطلق على الزرع الجاف الضعيف الإنبات بوتْ بوتْ.

هذه المعلومات أرسلت من قبل : سعيد يونس